La Toubana est considérée comme étant le seul hôtel 5 étoiles de la Guadeloupe. Pour mieux comprendre l’historique de la villa Toubana, il faut remonter dans les années 80 où Robert Vial Collet, un Savoyard fasciné par l’archipel décide d’investir dans le grand jardin tropical de la plage de la Caravelle pour bâtir un hôtel. Son oeuvre a été poursuivie par sa petite-fille qui a fait de cet héritage un véritable succès. Il faut dire que la Toubana donne une vue merveilleuse sur l’océan, c’est une villa somptueuse avec une architecture parfaite donnant goût à l’envie de vivre à la créole. On y découvre des plats typiquement classiques et créoles. De l’intérieur comme à l’extérieur, on observe un magnifique coucher de soleil, c’est un environnement confortable.