Le restaurant La Cantina, mon coup coeur dans Jarry !

Grande boulimique de gastronomie, c’est tout naturellement que j’ai été contactée par Mediaphore, le magazine d’actualité des Outre-mer, pour mettre en place un partenariat plutôt sympa : Devenir testeuse de restaurants en Guadeloupe ! Difficile de résister à cette proposition qui me permettra de varier les découvertes et de dénicher au passage quelques petites adresses un peu méconnues. L’idée n’est pas de faire un top des meilleurs restaurants de Guadeloupe mais bien de tester

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C’est au tour de Sainte-Lucie d’avoir ses bungalows sur l’eau !

Lors d’un blogtrip à Antigua où je découvrais le SANDALS Grande, Chantal, la responsable RP originaire de Sainte-Lucie, me dévoilait l’info : la chaine SANDALS avait pour projet « imminent » des bungalows sur l’eau à Sainte-Lucie !   Pas si imminent, j’en rêve tout de même depuis 3 ans mais ça y est : Over-The-Water Bungalows are open  At Sandals Grande St. Lucian Première visite guidée :   Piscine pour 2 surplombant

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Recette créole du Flan au coco antillais

La recette créole du Flan au coco Antillais Le Flan au coco est un grand classique de la cuisine créole. Extrêmement simple à réaliser, ce dessert léger, fait généralement l’unanimité et plait aux petits comme aux grands. Merci à ma copine Gwenabt, la meilleure pâtissière de tous les temps 🙂 Préparation 20 minutes Cuisson 1 heure Les ingrédients pour un flan au coco pour huit personnes : 4 œufs 1

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Les plus beaux hôtels des caraïbes

Hop hop hop, comme promis une jolie petite sélection des plus beaux hôtels des caraïbes. Ils sont tous facilement accessibles depuis les Antilles françaises (vols en direct ou une seule escale) alors pas de panique, vous pourrez envisager d’y aller ! Une occasion bientôt ? Allez on commence….. SUGAR BEACH – SAINTE-LUCIE SECRET BAY – DOMINIQUE AMANYARA – TURKS & CAICOS COBBLERS COVE – LA BARBADE LA BANANE – SAINT-BARTH

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La randonnée incontournable de la Guadeloupe : l’ascension de la Soufrière

Point culminant des Petites Antilles : 1467 mètres Dénivelé : 450 mètres Boucle : non Durée : 3h30 A/R Niveau : modéré La Soufrière est l’un des sites les plus visités en Guadeloupe avec plus de 100 000 visiteurs par an. Il s’agit d’un volcan péléen endormi mais bien actif  !  Surnommé « la vielle dame » par les guadeloupéens, il fait partie d’un ensemble de 5 volcans : La Citerne, la Madeleine, l’Échelle, Carmichaël et le

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Recettes Antillaises à la une

Recette créole du Flan au coco antillais

La recette créole du Flan au coco Antillais Le Flan au coco est un grand classique de la cuisine créole. Extrêmement simple à réaliser, ce…

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Recette de gâteau renversé Banane Rhum raisins

J’ai testé pour vous la recette de gâteau renversé Banane Rhum raisins partagée sur la page Facebook de Banane de Martinique & Guadeloupe. Je suis…

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Les recettes antillaises : sorbet au coco

L'incontournable sorbet coco des Antilles "Soooowbè coco, soooowbè gwayave, soowbèèèè cocoooo!!!" Quand la chaleur commence à se faire sentir au milieu de la journée en…

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