Tag coco

Recette créole du Flan au coco antillais

La recette créole du Flan au coco Antillais Le Flan au coco est un grand classique de la cuisine créole. Extrêmement simple à réaliser, ce dessert léger, fait généralement l’unanimité et plait aux petits comme aux grands. Merci à ma copine Gwenabt, la meilleure pâtissière de tous les temps 🙂 Préparation 20 minutes Cuisson 1 heure Les ingrédients pour un flan au coco pour huit personnes : 4 œufs 1

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J’ai testé le nouveau Coco Kafé – Restaurant Guadeloupe

Hier soir, j’ai testé le nouveau Coco Kafé ! Nous étions 6 et avions réservé quelques jours avant. Depuis son lancement, le Coco Kafé est pris d’assaut, notamment grâce à ses After work qui font sa renommée. On arrive facilement à comprendre pourquoi ça cartonne : service impeccable, cadre super agréable en bord de mer, ambiance lounge mais très décontractée, une cuisine qui tient ses promesses & une note pas

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Les recettes antillaises : sorbet au coco

L’incontournable sorbet coco des Antilles « Soooowbè coco, soooowbè gwayave, soowbèèèè cocoooo!!! » Quand la chaleur commence à se faire sentir au milieu de la journée en Guadeloupe ou en Martinique, vous entendrez certainement ces cris de marchands de sorbet au coco qui s’installent au bord des routes avec une petite table, un parasol et une sorbetière à manivelle. Si vous avez apprécié le snowball, testez aussi ce délicieux rafraichissement des Antilles.

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