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Crousti’K Manioc : les Chips de manioc produites en Guadeloupe

C’est tout à fait par hasard, que quelqu’un nous a donné ce paquet de Crousti’K Manioc à déguster. Il s’agit d’un nouveau produit local issu de la Guadeloupe. Il fallait y penser : des chips de manioc ! Résultat plutôt positif : elles sont délicieuses, bien croquantes, jolie couleur. Elles ne sont pas encore disponibles partout mais on en voit dans quelques lolos. Si vous en trouvez près de chez,

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La recette des chips de manioc

J’ai découvert dernièrement une nouvelle marque guadeloupéenne qui confectionne des chips de manioc. Belle surprise, le goût du manioc est assez subtil, les chips sont très croquantes et plus consistantes que celles à base de PDT. J’ai donc essayé d’en faire à la maison et le rendu est pas mal du tout. Elles sont légèrement plus dorées et délicieuses. Si vous voulez essayer, voici ma recette facile et très rapide

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