Les meilleurs foodtrucks de Guadeloupe (en tout cas les plus atypiques)

Après avoir sillonné les routes et goûté pas mal de choses sympa, j’ai pu vous faire un petit classement très personnel des meilleurs foodtrucks de Guadeloupe (du moins, les plus atypiques). Je précise quand même que les camions à Bokits et Agoulous auront leur propre classement dans un second article !   1 – Les Dents de la mer Une équipe locale super sympa spécialisée dans le poisson frais, des plats

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La randonnée incontournable de la Guadeloupe : l’ascension de la Soufrière

Point culminant des Petites Antilles : 1467 mètres Dénivelé : 450 mètres Boucle : non Durée : 3h30 A/R Niveau : modéré La Soufrière est l’un des sites les plus visités en Guadeloupe avec plus de 100 000 visiteurs par an. Il s’agit d’un volcan péléen endormi mais bien actif  !  Surnommé « la vielle dame » par les guadeloupéens, il fait partie d’un ensemble de 5 volcans : La Citerne, la Madeleine, l’Échelle, Carmichaël et le

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Recette de gâteau renversé Banane Rhum raisins

J’ai testé pour vous la recette de gâteau renversé Banane Rhum raisins partagée sur la page Facebook de Banane de Martinique & Guadeloupe. Je suis très contente du résultat parce qu’elle est facile à réaliser et très rapide. Si vous n’êtes pas une grande pâtissière comme moi, vous ne devriez avoir aucun problème pour préparer en un tour de main ce délicieux gâteau local ! Attention, je compte sur vous

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Insolite : La Guadeloupe peut abriter toute l’humanité !

C’est la journée mondiale du sourire alors pour vous faire plaisir, je partage une info insolite lue il y a deux jours sur Planet.fr et Lesechos.fr ! Le démographe Ilyes Zouari s’était lancé le défi de trouver une île qui pourrait — techniquement — contenir toute l’humanité, à savoir les 7,418 milliards d’êtres humains peuplant la Terre au 1er juillet 2016. Selon un simple calcul arithmétique à la portée de tous, c’est la

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Jeu Concours Photo myCaraïbes !

Hello la communauté ! Aujourd’hui est un grand jour, j’ai 35 ans, et ai décidé de les fêter avec vous ! J’organise donc un grand jeu concours photo ! Vous allez pouvoir laisser libre court à votre imagination, et, qui sait, vous découvrir un vrai talent de photographe ? En attendant, le plus important est de vous faire plaisir : montrez-nous un endroit que vous aimez 🙂   Participation Le principe est simple :

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Recettes Antillaises à la une

Recette de Balaous frits

Les balaous sont des petits poissons dont on raffole aux Antilles. On les déguste facilement en apéritif avec les doigts, ou à table, et selon…

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Les recettes antillaises : mon carpaccio de Marlin

Je partage avec vous ma recette facile et super rapide de carpaccio de Marlin. Il faut toujours avoir un bloc de Marlin au congélateur :…

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Les recettes antillaises : fricassée de Zabitants, Ouassous, Ecrevisses

Voici une recette de fricassée que j'aimerais partager avec vous. Je l'ai réalisée avec des Zabitants (Ecrevisses, Ouassous en Guadeloupe) sauvages pêchées dans la Lézarde.…

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